nationale week zonder vlees-zondag: burgerdag

Zondag = Burgerdag in huize Young. We hebben inmiddels alle veggie burgers uit de supermarkt al een keer geprobeerd. Meestal eten we ze op een (volkoren)broodje, maar soms ook met frietjes of gebakken aardappels. En altijd met een grote portie rauwkostsalade erbij, om het nog enigszins verantwoord te maken :)

Vandaag staan, eindelijk, de Dutch Weed Burgers op het menu. Tot voor kort waren ze alleen in de horeca verkrijgbaar, waar ik ze al een paar keer gegeten heb. Ik was meteen fan! Inmiddels worden ze ook in de supermarkt verkocht, al moest er wel een stukje voor omfietsen, omdat ze lang niet in alle AH filialen te koop zijn.

Wat is het?

Volgens de makers is  het de gezondste hamburger ter wereld. De basis is, zoals met veel veggie burger, soja, op smaak gebracht met duurzaam geteelde zeewier. Ik vergeleek ze met andere vegetarische burgers die we regelmatig eten:

Uit dit rijtje zijn de MC² Burger en de De Luxe Burger van AH niet vegan, beiden bevatten kippenei-eiwit. 

Wat betreft calorieën is de Weed Burger een prima keuze, net als die van Lekker Veggie. Maar beiden bevatten wel iets minder eiwitten dan de andere burgers. 
 

Welke is het lekkerst?

Smaken verschillen, maar zoonlief vind de MC² Burger het allerlekkerst. Omdat ik liever zo min mogelijk dierlijke producten eet, kies ik zelf meestal voor de Lekker Veggie burger van Jumbo. 

Ik ben benieuwd hoe de Weedburger vanavond in de smaak valt (en ik hoop dat ik ‘m net zo lekker klaar kan maken als bij Bagels & Beans).

Heb jij ‘m al geproefd? Dan hoor ik graag wat jij ervan vond: laat het me weten op Facebook of Instagram!