WK Drankje - Wortel-Gember-Sap

Dinsdag 8 juli 2014

Morgenmiddag heb ik een afspraak bij de kaakchirurg. Bij het maken van de afspraak werd me geadviseerd alvast een flinke zak ijs klaar te leggen om te koelen… Ik denk niet dat eten morgen makkelijk zal gaan, daarom zorg ik dat ik paar lekkere gekoelde sapjes & smoothies achter de hand heb. Zo krijg ik toch binnen wat ik nodig heb! Een wortelsapje leek me wel toepasselijk voor bij de wedstrijd morgenavond.

Wortelsap alleen vind ik vaak wat flauw, dus doe ik er meestal iets bij, een appeltje bijvoorbeeld, of wat citroensap. Dat maakt het wat frisser. Nu kies ik voor gember, het geeft niet alleen een beetje pit, maar is ook nog eens anti-bacterieel, ontstekingsremmend, koortswerend en pijnstillend.

Proost!

Ps wortelpulp niet weggooien, maar gebruiken voor deze heerlijke afvaltaart.