IJstijd

IJstijd!

De winter is voorbij, de klok een uur vooruit gezet en het ijsseizoen is weer begonnen. Niets lekkerder dan een ijsje eten in de zon. Jammer alleen dat het meeste ijs zo calorierijk is en bomvol zit met allerlei toevoegingen. 

Gisteren maakte ik met een paar vriendinnetjes van mijn zoon smoothies. Esmee vroeg zich af wat er zou gebeuren als we alleen bevroren fruit zouden blenden, dus zonder sap of amandelmelk. Dat ging niet zo heel soepel, dus deden we er toch maar een klein beetje sinaasappelsap bij. Het resultaat: heerlijk sorbet ijs! Omdat de kinderen het niet zoet genoeg vonden, roerden we er nog een paar druppels ahornsiroop door. Lekker, zonder toevoegingen en boordevol vitamines!

Dit heb je nodig:

1 kopje bevroren fruit naar keuze (wij gebruikten frambozen en bosbessen)

sap van 1/2 sinaasappel

naar smaak ahornsiroop

Alles in de blender en genieten! 

Super snel en simpel, ik denk dat we deze zomer veel verschillende combi's uit gaan proberen. 

Helaas geen foto vandaag, het was veel te snel op. Misschien de volgende keer…