Blog
Regelmatig een nieuw verhaal of recept
De belangrijkste bron van vitamine D is de zon. Van de hoeveelheid vitamine D die je dagelijks nodig hebt, maken we ongeveer tweederde zelf aan, onder invloed van zonlicht. En de rest moet je uit je voeding halen.
Vitamine D komt alleen voor in producten van dierlijke oorsprong, met vette vis zoals haring, zalm en makreel als belangrijkste bron. Omdat andere dierlijke bronnen weinig vitamine D bevatten wordt in Nederland deze belangrijke vitamine ook toegevoegd aan bak- en braadproducten en margarine en halvarine.
Voor vitamine D is geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vastgesteld, wel een adequate inname (AI) van 10µg per dag. Deze geldt voor iedereen tot 70 jaar, voor mensen van boven de 70 is de AI 20µg.
Supplementen
Voor een aantal doelgroepen geldt het advies om vitamine D aan te vullen met een supplement. Dit is voor vrouwen van boven de 50, mannen boven de 70, mensen met een donkere huidskleur (in een donkere of getinte huid wordt onder vitamine D aangemaakt) en mensen die overdag weinig buitenkomen. En ook voor vegetariërs of veganisten die geen vis eten.
Veel vitamine D in supplementen wordt gewonnen uit schapenwol, hiervoor worden geen schapen gedood, ze worden alleen geschoren. Wil je helemaal dier-vrij kies dan voor een vegan-supplement op basis van kostmossen of champignons.
Meer weten over een plantaardig(er) eetpatroon? Bel of mail me voor een vrijblijvende aafspraak!
Tot snel,
P.s. Een persoonlijk advies op maat wordt door veel verzekeraars vanuit de aanvullende verzekering vergoed!
Brigitte de Laat-Young
Zuid-Willemsvaart 173
5211SG ’s-Hertogenbosch
Regelmatig een nieuw verhaal of recept
Eenvoudig online je eetdagboek bijhouden.
Op basis van de dagboeken wordt een voedingsanalyse gemaakt.
Dagelijks persoonlijke feedback op het eetdagboek.