Blog
Regelmatig een nieuw verhaal of recept
Het Voedingscentrum adviseert 30 tot 40 gram vezels per dag.
In mijn praktijk zie ik helaas vaak mensen die niet eens de helft halen.
Gelukkig is dat vaak met een paar kleine aanpassingen snel opgelost.
Om te beginnen: kies zoveel mogelijk voor volkoren producten in plaats van wit. In het onderstaande overzicht zie je duidelijk hoe groot het verschil tussen'wit' en 'volkoren' is:
|
Volkoren |
Wit |
Brood, per snee (35 gram)* |
2,3 gram |
0,9 gram |
Beschuit, per stuk (10 gram) |
0,8 gram |
0,2 gram |
Cracker, per stuk (10 gram) |
0,9 gram |
0,2 gram |
Knäckebröd, per stuk (10 gram) |
1,5 gram |
1,0 gram |
Pasta, opscheplepel (50 gram) |
2,1 gram |
0,7 gram |
Rijst, opscheplepel (50 gram) |
1,5 gram |
0,4 gram |
* een sneetje bruin brood bevat 1,8 gram vezel
Eet daarnaast 2 stuks/porties fruit per dag en veel groenten. Minimaal 200 gram, maar meer mag ook.
Dat lijkt veel, maar als je het over de dag verdeelt valt het best mee. Maak er een gewoonte van om bij iedere maaltijd groente en/of fruit te nemen. Bijvoorbeeld sla, tomaat & komkommer op brood, of een salade als lunch.
Als je begint met vezelrijk eten, zorg er dan ook voor dat je voldoende (water) drinkt!
Meer weten of een persoonlijk advies op maat? Maak dan een afspraak voor een uitgebreide voedingsanalyse.
Tot snel,
P.s. Wist je dat een advies op maat vaak vanuit de aanvullende verzekering wordt vergoed?
Brigitte de Laat-Young
Zuid-Willemsvaart 173
5211SG ’s-Hertogenbosch
Regelmatig een nieuw verhaal of recept
Eenvoudig online je eetdagboek bijhouden.
Op basis van de dagboeken wordt een voedingsanalyse gemaakt.
Dagelijks persoonlijke feedback op het eetdagboek.