weidemelk

Deze melk is afkomstig van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen. In de winter staan ze op stal. 

 

Buiten lopen is goed voor het welzijn van de koe. Ze hebben de ruimte voor hun natuurlijk graasgedrag.

 

Deze melk wordt apart opgehaald en verwerkt tot dagverse zuivel, zoals (karne)melk, vla, yoghurt en kaas. 

 

De Stichting Weidegang borgt het productieproces, het transport en de verwerking van de weidemelk.

 

Bron: voedingscentrum.nl 

Brigitte de Laat-Young
Zuid Willemsvaart 173
5211SG 's-Hertogenbosch
brigitte@b-young.nu
06-23824117
  • shadow

    Blog

    Regelmatig een nieuw verhaal of recept

  • shadow

    Dagboek

    Eenvoudig online je eetdagboek bijhouden.

  • shadow

    Analyse

    Op basis van de dagboeken wordt een voedingsanalyse gemaakt.

  • shadow

    Persoonlijk

    Dagelijks persoonlijke feedback op het eetdagboek.